1. Ančovičky rozmačkáme vidličkou
2. Cibulku nakrájíme najemno
3. Kyselou okurku nastrouháme najemno
4. Smícháme dohromady, přidáme hořčici, tvaroh, sůl, pepř
5. Namažeme na chleba a ozdobíme rajčetem, paprikou, další zeleninou