1. Pohanku namočíme přes noc do vody (nabyde na 2x násobek)
2. Povaříme pohanku v mléce do měkka
3. Přidáme nastrouhanou hrušku a skořici a necháme prohřát
4. Servírujeme se skyrem, který můžeme přimíchat dovnitř
5. Posypeme zbylou hruškou a konopnými semínky