Grilovaný tempeh s chřestem a rýží

autor: | Čvc 30, 2025

  1. Připravíme si marinádu na tempeh: smícháme česnek, olej, sůl a pepř
  2. Plátky tempehu marinujeme několik hodin
  3. Uvaříme rýži
  4. Tempeh posypeme sezamovými semínky a grilujeme cca 10 min
  5. Uvaříme chřest: oloupeme spodní tužší část a vložíme do vařící osolené vody
  6. Chřest vaříme 2-5 min, podle tloušťky výhonků, aby zůstal křupavý
  7. Tempehové plátky s chřestem a rýží ozdobíme čerstvou řeřichou
  8. Chřest můžeme nahradit cuketou upečenou na grilu či v troubě